This is what I call mainstream -

Pepparkaksgrottor

En upphottad variant av de gamla godingarna hallongrottor med mer julig smak. Pepparkaksgrottor!

Ingredienser:

4 dl		Mjöl
0,75 dl		Potatismjöl
1 dl		Brun Farin
1 tsk		Bakpulver
4 tsk		Pepparkakskryddor (Jag blandade till egen av malda nejlikor, ingefära, kanel och kardemumma)
200g		Smör
		Lingonsylt, gärna lite avrunnen Tillagning: 30 kakor 1. Värm ugnen till 200 grader. Ställ småbrödsformar på en plåt. 2. Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt kylskåpskallt smör i mindre bitar. Nyp ihop till en smidig deg. 3. Forma degen till en rulle. Skär rullen i mindre bitar. Forma bitarna till kulor och lägg i formarna. 4. Gör en liten grop i varje kula med fingret och lägg i en klick lingonsylt. 5. Grädda i 10-12 minuter. Låt svalna. Receptkälla: Tasteline.com

2009-12-17 @ 16:32:45 Recept - Sött Permalink

Kommentarer

Trackback